Crackers de Quinoa

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200°C. Forrar una bandeja de horno con papel de manteca.
  2. Poner en el vaso la quinoa y la chía y moler 30 seg/vel 9. Con ayuda de la espátula, bajar los ingredientes hacia el fondo del vaso.
  3. Añadir el sésamo, la sal y el agua y mezclar 6 seg/vel 6.
  4. Verter sobre film transparente y formar un bollo aplastado. Cubrir con otro film y con un palo de amasar, extender la masa hasta que tenga un grosor de 1-2 mm (si la masa está muy seca, salpicar con agua). Sacar el film de arriba y con un cortapastas de Ø 4 cm, cortar las crackers y colocarlas en la bandeja preparada. Recuperar los restos de masa, extenderla y cortar más crackers hasta terminar.
  5. Hornear durante 5-7 minutos (200°C). Retirar del horno y dejar enfriar.

Comentarios

Snack saludable ideal para cuando estés a dieta.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


El periodo de verificación de reCAPTCHA ha caducado. Por favor, recarga la página.