Panes de Jamón y Queso

Preparación

  1. Colocar el queso y el jamón en el vaso y trocear 5 seg/vel 7. Retirar del vaso y reservar.
  2. Colocar en el vaso el agua y la levadura, mezclar 10 seg/vel 3.
  3. Añadir la harina y la sal, amasar 2 min/función amasar.
  4. Añadir el queso y jamón reservados y amasar 20 seg/función amasar.
  5. Dejar reposar la masa durante 10 minutos en el vaso.
  6. Retirarla sobre la mesada espolvoreada ligeramente con harina y darle forma de cilindro. Dividir la masa en 6 o 12 trozos y formar los panecillos.
  7. Colocarlos en una bandeja de horno forrada con papel manteca dejando separación entre ellos. Taparlos con un plástico o con un paño y dejarlos reposar en un lugar templado durante 30 minutos o hasta que doblen su tamaño.
  8. Precalentar el horno a 220ºC.
  9. Hacer unos cortes en diagonal sobre la superficie de los panes.
  10. Introducir la bandeja en el horno y pulverizar agua en las paredes del horno. Hornear durante 20-25 minutos aproximadamente (dependiendo del tamaño que elija).
  11. Retirar del horno, dejar enfriar sobre una rejilla y servir.

Comentarios

No compres más panes saborizados, con esta receta, en solo unos pasos tenés un panes saborizados de jamón y queso 100% casero y natural. ¡Con la Thermomix en tu cocina lo casero sabe mejor!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


El periodo de verificación de reCAPTCHA ha caducado. Por favor, recarga la página.