Preparación
- Poner en el vaso los pomelos, el azúcar, el hielo, el licor de menta, unas hojas de menta y la clara. Introducir la espátula por la abertura y moverla de lado a lado mientras triturar 2 min/vel 5-10 progresivamente. Servir en copas y decorar con una hojita de menta.
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