Preparación
- Poner en el vaso el agua. Colocar el recipiente Varoma en su posición y poner dentro la coliflor. Tapar el Varoma y programar 25 min/Varoma/vel 2. Retirar el Varoma y reservar. Vaciar y secar el vaso.
- Poner en el vaso los ajos y picar 3 seg/vel 7.
- Con ayuda de la espátula bajar el ajo hacia el fondo del vaso. Añadir el aceite y saltear 2 min/120°C/vel 1.
- Añadir los huevos, la sal y batir 4 seg/vel 4.
- Añadir la coliflor y mezclar 6 seg/giro inverso/vel 4.
- En una sartén, calientar la cucharada de aceite y verter el contenido del vaso. Cuajar a su gusto. Servir caliente.
Comentarios
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