Tabule de lentejas

Preparación

  1. Poner las lentejas en un bol grande y reservar.
  2. Poner en el vaso el ajo, el perejil, la menta y el cebollino y picar 4 seg/vel 7. Añadir al bol con las lentejas.
  3. Poner en el vaso el jugo de limón, el aceite, el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolleta, el tomate, las aceitunas, el comino, la pimienta y la sal y trocear 3 seg/vel 5. Verter en el bol con las lentejas, mezclar con la espátula y reservar en la heladera hasta el momento de servir. Servir fría.

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