Yogur con coulis de frutilla y virutas de chocolate

Preparación

  1. Poner el chocolate en el vaso y rallar 5 seg/vel 9. Retirar y reservar.
  2. Poner en el vaso las frutillas y el azúcar, programar 15 min/120°C/vel 1. Repartir en 10 frascos herméticos y dejar enfriar (aprox. 30 minutos). Lavar el vaso.
  3. Poner en el vaso la leche, la leche en polvo y el yogur, programar 4 min/50°C/vel 3. Repartir el yogur en los frascos, cubrirlos bien con 2-3 paños de cocina y dejar fermentar durante 12 horas. Reservar en la heladera y servir espolvoreado con el chocolate rallado.

Comentarios

Realizá tus propios yogures de una manera saludable. Cuidá la salud de tu familia cocinando 100% casero y natural, sin conservantes ni aditivos. ¡Sólo con Thermomix!