Paté de quesos

Preparación

  1. Poner en el vaso la crema, la leche y la manteca y programar 3 min/70°C/vel 2.
  2. Añadir el queso holandés, el queso gruyere, la ricota, la sal y la pimienta. Triturar 15 seg/vel 8 y programar 8 min/70°C/vel 4.
  3. Añadir el queso azul y las nueces y mezclar 8 seg/vel 3. Verter en un bol y reservar en la heladera hasta el momento de servir acompañado de tostadas, crackers, rebanadas de pan, etc.

Comentario

Una receta simple, rápida y deliciosa para hacer en tu Thermomix , ¡perfecta para tus picadas!

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