Mimosas

Preparación

Bellini de durazno y mandarina

  1. Colocar en el vaso el durazno y picar 4 seg/vel 4.
  2. Añadir el jugo de mandarina y el azúcar, mezclar 45 seg/giro inverso/vel 1. Transferir el contenido a 6 copas tipo flauta.
  3. Decorar con hojas de hierbabuena y reservar.

Cremosos de frutos rojos

  1. Colocar en el vaso los frutos rojos y el azúcar, licuar 25 seg/vel 5. Transferir el contenido a 6 copas tipo flauta.
  2. Decorar con frutos rojos frescos y reservar.
  3. Verter un poco de vino espumoso en cada copa y servir.

Comentario

Unas refrescantes y riquísimas mimosas, hechas fácilmente en tu Thermomix.

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