Arroz tres delicias

Preparación

  1. Poner el jamón en el vaso y trocear 4 seg/vel 4. Retirar a un bol y reservar.
  2. Poner la zanahoria en el vaso y trocear 2 seg/vel 5. Retirar a otro bol y reservar.
  3. Batir los huevos y, en una sartén con un chorrito de aceite, hacer una tortilla francesa.
  4. Poner la tortilla en trozos en el vaso y trocear 2 seg/vel 4. Retirar y reservar con el jamón.
  5. Poner en el vaso los ajos y el aceite. Introducir el cestillo en el vaso con el arroz, la sal y el agua. Mezclar bien con la espátula para mojar todos los granos de arroz y que se cocinen por igual y programar 16 min/100°C/vel 4. Con la muesca de la espátula, extraer el cestillo y verter el arroz en un bol grande.
  6. Introducir el cestillo en el vaso con la zanahoria reservada, las arvejas y los langostinos. Programar 10 min/Varoma/vel 2. Con la muesca de la espátula, extraer el cestillo y verter su contenido sobre el arroz reservado. Añadir el jamón y la tortilla y mezclar con la espátula. Servir inmediatamente.

Comentario

Sorprendé a tus invitados con esta rica y creativa receta. ¡Con Thermomix podés ser tu propio Chef!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


El periodo de verificación de reCAPTCHA ha caducado. Por favor, recarga la página.