Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con nueces

Preparación

  1. Colocar un bol grande sobre la tapa del vaso y pesar la rúcula, las espinacas, las frutillas, las frambuesas, el queso de cabra y la cebolla morada. Mezclar delicadamente con la espátula y reservar.
  2. Poner en el vaso 50 g de nueces y triturar 15 seg/vel 10. Con la espátula, bajar las nueces hacia el fondo del vaso.
  3. Añadir la mostaza, la miel, el jugo de limón, el vinagre, el agua y el aceite y mezclar 20 seg/vel 4. Verter la mezcla sobre la ensalada y espolvorear con las nueces y la pimienta recién molida. Servir inmediatamente.

Comentario

Ahorrá haciendo tus propias ensaladas en casa y disfrutá haciéndolo con Thermomix. ¡Dejá volar tu imaginación y creá originales y variadas ensaladas!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


El periodo de verificación de reCAPTCHA ha caducado. Por favor, recarga la página.