Dry martini. Mezclado, no agitado (Casino Royale)

Preparación

  1. Repartir en 2 copas de champán 50 g de hielo para que se enfríen.
  2. Colocar la mariposa en las cuchillas y poner en el vaso 200 g de hielo, la ginebra, el vodka y el vermut. Agitar 10 seg/vel 4.
  3. Retirar el hielo de las copas. Retirar la mariposa. Introducir el cestillo en el vaso y, sujetar con la espátula, verter el dry martini en las copas de champán. Servir decoradas con la piel de limón.

Utensilios útiles

  • copas de champán

Sugerencias y trucos

  • En Casino Royale, James Bond (Daniel Craig), en su dorado retiro, se deja convencer por una delegación de las grandes potencias para participar en una investigación sobre la SMERSH, una misteriosa organización internacional que pretende acabar con la estabilidad mundial.
    La bebida fue inventada y titulada por el agente secreto de ficción James Bond en la novela de 1953 Casino Royale. «Shaken, not stirred» es una de las frases más repetidas de Bond, y fue erróneamente traducida como «mezclado, no agitado», es decir, al revés.
    Un dry martini, en una copa de champán.
    Oui, monsieur.
    Un momento. Tres medidas de Gordon’s, una de vodka, media de Kina Lillet. Agítelo bien hasta que esté helado; entonces, añada una piel de limón. ¿Lo ha anotado?
    Por supuesto, Monsieur.
    El Kina Lillet es un aperitivo francés y está elaborado en un 85% con vino de Burdeos y un 15% de licores de frutas.