Mantequilla de Maní

Preparación

  1. Poner en el vaso el maní, poner el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programar 5 min/120ºC/vel 2.
  2. Con ayuda de la espátula bajar el maní hacia el fondo del vaso y triturar a 30 seg/vel progresiva 5-10.
  3. Colocar la mariposa en las cuchillas y programar 3 min/vel 3 ½. (si se prefiere una textura más suave, programar más tiempo a la misma velocidad).

Sugerencias

Si te gusta dulce, agregar tras terminar 30 g de azúcar impalpable y programar 1 min/vel 3 1⁄2.

Comentarios

Podés ahorrar realizando tu propia manteca de maní, solo necesitas un ingrediente. ¡Es más económico tener la Thermomix en tu cocina que no tenerla!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *


El periodo de verificación de reCAPTCHA ha caducado. Por favor, recarga la página.