Hamburguesa de carne desmechada estilo BBQ

Preparación

  1. Poner en el vaso ¼ de cebolla, el ajo, la carne, el agua y la sal. Programar 60 min/100°C/vel 1. Colar a través del cestillo.
  2. Poner en el vaso la carne cocida y programar 4 seg/giro inverso/vel 4. Poner en una fuente de horno y reservar.
  3. Precalentar el horno a 200°C.
  4. Poner en el vaso la salsa barbacoa, el azúcar moreno, la miel y la bebida de cola. Sin poner el cubilete programar 15 min/Varoma/vel 1. Verter la salsa sobre la carne y mezclar bien con la espátula para que se impregnar de manera uniforme.
  5. Hornear durante 10 minutos (200°C). Mientras tanto, abrir los panes de hamburguesa, úntarlos con mayonesa y colocarlos en una bandeja de horno.
  6. Sobre la mitad inferior de los panes, poner en este orden: el queso, la carne deshilachada, los pepinillos, la lechuga y la cebolla. Cubrir con la otra mitad del pan y hornear durante 5 minutos (200°C) . Retirar del horno y servir inmediatamente.

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Ideal para deleitar a tus amigos y sorprenderlos con un sandwich diferente