Fajitas de cerdo con cebolla y morrones salteados

Ingredientes

Preparación

1. Colocar en el vaso la cebolla, el morrón rojo, la salchicha parrillera, el aceite de oliva extra virgen y sin colocar el cubilete, saltear 10 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.
2. Dividir el relleno entre 4 tortillas. Decorar con las espinacas y las hojas de perejil, enrollar y servir inmediatamente (ver sugerencias).

Sugerencias

• El relleno se puede preparar con antelación y mantenerse en la heladera hasta su uso. Antes de servir, calentar las tortillas, el relleno y añadir los ingredientes frescos a gusto.