Cachapas

Ingredientes

400 g de grano de maíz tierno; 2 huevos; 50 g de azúcar; 1 pizca de sal; 120 g de harina 000; Queso crema cantidad necesaria

Preparación

1. Introducir en el vaso todos los ingredientes y programar 20 seg/vel 5 y seguidamente volver a programar 10 seg/vel progresiva 5-10. Volcar el contenido del vaso a un bol.
2. Untar con una servilleta con manteca o con aceite en spray la sartén. Para cada cachapa, verter una cucharada de masa en la sartén. Con una cuchara  y dorar la cachapa por ambos lados, durante 5 minutos a fuego medio.
3. Servir con queso crema.

Comentarios

¡Probá estas cachapas venezolanas y viajá por el mundo con Thermomix!