Archivos de Categoría: Masas Saladas & Panes

Pan trenzado judío (Jalá)

Preparación Masa Colocar una jarra sobre la tapa del vaso y pesar el aceite. Reservar. [...]

Baguettes de espelta con masa madre (fermento natural)

Preparación Poner en el vaso 300 g de agua, la masa madre (fermento natural) y [...]

Pan de aceitunas con masa madre (fermento natural)

Preparación Poner en el vaso 160 g de agua, la masa madre (fermento natural) y [...]

Pan de centeno con masa madre

Preparación Activación de masa madre Poner un tarro con la masa madre sobre la tapa [...]

Masa madre (fermento natural)

Preparación Puesta en marcha Poner todos los ingredientes de la lista en el vaso y [...]

Ravioles de Pollo y Albahaca

Preparación Aceite verde Poner la albahaca, el perejil, la sal y el aceite de oliva [...]